Fırında Bütün Tavuk Tarifi

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırında Bütün Tavuk Tarifi
    ***Sponsor Reklamlar***

     

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
    ***Sponsor Reklamlar***

    • -1 adet bütün tavuk
    • -2 adet kuru soğan
    • -4 diş sarımsak
    • -1 tatlı kaşığı salça
    • -yarım yemek kaşığı yoğurt
    • -1-2 adet defne yaprağı
    • -zeytinyağı
    • -2 sap taze kekik
    • -2 sap biberiye
    • -karabiber
    • -tuz
    ***Sponsor Reklamlar***

    Yapılışı
    ***Sponsor Reklamlar***

    Kuru soğanları 8’er parçaya bölüp  fırın tenceresine dizin.Derin bir kasede salça,yoğurt,zeytinyağını ekleyip karıştırın.Ardından saplarından ayırdığınız taze baharatları,karabiber ve tuzu ekleyip harmanlayın.Hazırlanan sosla bütün tavuğu eşit bir şekilde güzelce yağlayın. Soslanan bütün tavuğu soğanların üzerine alın.Sarımsakları gelişi güzel tavuğun yanlarına koyun.Defne yaprağını da ekleyin.Tencerenin kapağını kapatıp önceden ısıttığınız 200 derece fırında 2.5 saat pişirin.Kızaran tavuğunuzu  sıcak servis yapın.Afiyet olsun

     

     

    Bütün tavuğunuzu fırın poşetinde yapmayı düşünürseniz;

    Hazırladığınız tavuğu fırın poşetine koyun.Poşetin ağzını kapatarak üzerine bıçak yardımıyla 1-2 delik açın.Önceden ısıttığınız 200 derece  fırında 65 dakika kadar pişirin.Ardından fırın poşetini kesin.Fırının ızgarasını açıp 10 dakika daha fırınlayıp sıcak olarak servis yapın.

    Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.