Nefis Anne Kurabiyesi Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Hepimizin evinde olan malzemelerle, zahmetsiz oldukça kolay bir kurabiye .Çocukluğumuzu hatırlatacak sadelikte dışı kıtır kıtır, içi yumuşak olan bu kurabiyeyi mutlaka denemenizi öneririm.Pişman olmayacaksınız.Afiyet bal şeker olsun 🙂
Malzemeler- 2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
- yarım su bardağı yoğurt
- yarım bardağı sıvıyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 portakal yada limon kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 buçuk su bardağı un
YapılışıDerin bir kabın içerisine yumurta, şeker, yoğurt, sıvı yağ ve portakal kabuğu rendesi bir kabın içine koyup karıştırın.Un, kabartma tozu ve vanilya ilave edip, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün ve şekere batırın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
Not : Üzerine fındık veya ceviz serpebilirsiniz.
Afiyet olsun 🙂
5 yorum yapılmış. Bir yorumda sen yap!
Denedim,çok güzel oldu.Paylastığınız için teşekkürler.Pınar.
Ellerinize sağlık Pınar Hanım .Çok teşekkür ederim.:)
Çok teşekkürler. Uzun zamandır aradığım tarif buydu.
Çok güzel oldu.. sağolun elinize sağlık
Teşekkür ederiz.Ellerinize sağlık,afiyet olsun