Arda’nın Ramazan Mutfağı Peynirli İrmik Helvası Tarifi 30.04.2020


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Peynirli İrmik Helvası Tarifi 30.04.2020

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 30.04.2020 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 150 gr. dil peyniri
    • 1,5 su bardağı irmik
    • 200 gr. tereyağı
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • Şerbeti için Malzemeler
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı su
    • 1 su bardağı süt
    • Süslemek için Malzemeler
    • Toz tarçın
    Yapılışı

    Şerbet için;
    Toz şeker, su ve sütü bir sos tenceresine alın ve toz şeker eriyene kadar karıştırıp kaynamaya bırakın.
    Şerbetiniz kaynayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.



    Helva için;
    Tereyağını bir tencerede eritin.
    Eriyen tereyağınızın içerisine irmiği ilave edin ve rengi dönene kadar kısık ateşte kavurun.
    Kavrulan irmiğin içerisine toz şekeri ilave edip karıştırın.
    Ardından hazırladığınız şerbeti ekleyip bir yandan karıştırmaya devam edin.
    Helvanız şerbetini çekince ortasını açın ve içerisine didiklediğiniz dil peynirini koyup üzerini helvayla kapatın.
    Tencerenin kapağını kapatın ve 10 dakika demlenmeye bırakın.
    Ardından helvanızı iyice karıştırın.
    Hazır olan helvanızı dilediğiniz gibi porsiyonlayın ve üzerine toz tarçın gezdirerek servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.