Krep Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Krep Tarifi
    Malzemeler
    • 2 adet yumurta ( ılık)
    • 2 su bardağından biraz az un
    • 2 su bardağı süt ( ılık)
    • 1 çay kaşığı tuz
    • Pişirmek için; 
    • sıvı yağ
    Yapılışı

     

    Derin bir kabın içerisine yumurta ve sütü ekleyip  çırpıcı yardımıyla karıştırın.Ardından unu azar azar ekleyerek hiç topak kalmayacak şekilde karıştırın. 1 çay kaşığı tuzu ilave edip 1 tur daha karıştırın. Kek hamurundan akıcı bir kıvam elde edene kadar çırpın.

    Krep tavasına bir miktar sıvıyağ ekleyip eşit şekilde yayılacak şekilde gezdirin. Krep karışımından 1 kepçe dolusu alıp tavaya yayın. Tavayı sağa-sola eğerek karışımın tavanın yüzeyini kaplaması sağlayın. Yüzeyde hava kabarcıkları oluşmaya başladığında tavaya temas eden kısım pişmiş demektir. Bir tarafı piştikten sonra çevrilerek diğer tarafı da pişirin. Pişen krepleri servis tabağına alın. 

    Afiyet olsun  🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.