Mandalina Reçeli Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Mandalina Reçeli Tarifi
    Malzemeler
    • 3 adet orta boy mandalina
    • 1 su bardağı su
    • 3  su bardağı toz şeker
    • 1-2 adet karanfil
    • yarım yemek kaşığı limon tuzu
    Yapılışı

    Mandalinaları yıkayıp orta boy tencereye alıp üzerine bol su ilave edip 1 saat kadar kaynatın.

    Ardından mandalinaların suyunu süzüp üzerine tekrardan soğuk su ekleyip 1 saat daha kaynatın.

    Orta boy bir tencereye toz şeker 1 su bardağı su ekleyip içerisine karanfil ekleyin.Toz şeker eriyene kadar kısık ateşte kaynatın.

    Suyunu süzdüğünüz mandalinaları ve soğuk su ekleyip bir miktar soğutun ve bıçak yardımıyla dilimlere ayırın.

    Kıvam almaya başlayınca doğradığınız mandalinaları tencere alıp 15 dakika kadar kaynatın.Son olarak limon tuzunu ekleyip 4-5 dakika kadar kısık ateşte kaynatın ve ocaktan alın.

    Hazırlanan mandalina reçelini cam kavanozlara pay edin ve sıkıca ağızlarını kapatın.

    Afiyet olsun 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.