Kiraz Reçeli Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kiraz Reçeli Tarifi
    Malzemeler
    • 1 kilo kiraz
    • 1 çay kaşığı limon tuzu
    • 5-6 su bardağı şeker

     

    Yapılışı

    Kirazları ayıklamadan içinde su bulunan kaba koyup bir kaç kere çalkalayın.

    Kirazları başka bir su dolu kaba aktarıp temizleninceye kadar yıkayıp süzün.Ardından kirazları saplarından ayıklayın.Tencereye bir kat kiraz, bir kat şeker olarak dizin.Bir gece bekletin.

    Orta ateşte hiç su koymadan kaynatın.Limon tuzu atın ve kıvama gelinceye üzerinde biriken köpükleri kevgir yardımıyla alın.

    Kiraz reçelini ocaktan alıp ılıyınca kavanoza boşaltın.

    Not:

    Reçelin şekerlenmemesi için;

    Limon tuzunu koyduktan sonra çok karıştırmayız.

    Afiyet olsun:)

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.