Leopar Poğaça Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Leopar Poğaça Tarifi
    Malzemeler
    • 1 su bardağı ılık su,
    • 1 su bardağı ılık süt,
    • 1 çay  bardağı sıvıyağ,
    • 1 paket instant (kuru) maya,
    • yarım yemek  kaşığı şeker,
    • yarım yemek kaşığı tuz,
    • 5 su bardağı un
    • Üzerinin sosu için;
    • 1 çay bardağı ılık su,
    • 1 tatlı kaşığı instant (kuru) maya,
    • 1 su bardağından 1 parmak eksik pirinç unu,
    • 2 yemek kaşığı sıvıyağ,
    • yarım yemek  kaşığı şeker,
    • 1 çay kaşığı tuz.
    • İç harcı için; 
    • Beyaz  peynir,
    • Maydanoz.
    Yapılışı

    Geniş bir kabın içerisine bütün malzemeleri alarak yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

    Ağzını kapatıp, önceden 5o derecede’lik ısınmış ve kapatılmış fırında 1 saat mayalanmaya bırakın.

    Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle tezgahta açın içerisine harcını koyup kapatın.Yağlı kağıt serili  tepsiye bütün hamur bitene kadar dizin. 

    Üst sosu için;

    Geniş bir kasenin içerisine bütün malzemeleri alarak karıştırın en son yuvarladığımız poğaçaların üzerine kaşıkla sostan dökün. 
    Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.