Krem Şantili Peynirli Poğaça Tarifi

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Krem Şantili Peynirli Poğaça Tarifi

    Derin bir kabın içerisine un,tuz ve krem şantiyi alıp karıştırıp ortasını havuz gibi açın.Ortasını yaş mayayı koyup üzerine sütü ekleyip elinizle karıştırın.Ardından yumuşamış tereyağı ve yumurtayı ekleyip sıvı malzemeleri karıştırın.Azar azar un alarak yoğurun.Kulak memesi yumuşaklığında pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.Üzerini nemli bir bezle örtüp ılık bir ortamda mayalanması için 1 saat kadar bekletin.

    İç harç için;

    Bir kabın içine beyaz peyniri ufalayıp doğradığınız maydanozlar ve sıvıyağ ile karıştırın.

    Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içlerine iç harcından koyup yuvarlayın.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.Üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp susam serpin.Önceden ısıttığınız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • -Hamuru için;
  • -3 su bardağı un
  • -150 gr. tereyağ( oda sıcaklığında yumuşamış)
  • -1 poşet krem şanti
  • -yarım paket yaş maya
  • -1 su bardağı süt
  • -1 yumurta
  • -1 tatlı kaşığı tuz
  • -İç harcı için;
  • -200 gram beyaz peynir
  • -yarım demet maydanoz
  • -1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • -Üzeri için;
  • -1 adet yumurta sarısı
  • -susam veya çörekotu
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***