Gelinim Mutfakta Taş Ekmeği Tatlısı Tarifi 29.11.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Taş Ekmeği Tatlısı Tarifi 29.11.2019

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 29.11.2019 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler

     

     

     

    • 2 su bardağı süt



       

    • 3 su bardağı su

       

    • 3 yemek kaşığı yoğurt

       

    • 2 adet yumurta

       

    • 1 çay kaşığı karbonat

       

    • 2,5 su bardağı un

       

    • Araları İçin:

       

    • 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz içi

       

    • Şerbeti İçin:

       

    • 3 su bardağı su

       

    • 3 su bardağı toz şeker

       

    • 3 damla limon suyu

    Yapılışı

     

     

    Bir sos tenceresinde su ve şekeri kaynatın.



    Kaynadıktan sonra limonun suyundan da ekleyin ve 10 dakika daha kaynattıktan sonra 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin.

    Şerbet koyu kıvamı aldıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

    Derin bir karıştırma kasesinde su, süt, yoğurt, yumurta, karbonat ve unu pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.

    Karışım, krep karışımından biraz daha sıvı bir kıvamda olmalı.

    Bu karışımdan bir kepçe alıp, ısıtılmış bir krep tavasında incecik olacak şekilde dökün ve arkalı önlü pişirin.

    Bir tepsiye pişirdiğiniz kreplerden birini serin ve soğuk şerbetten her yerine dökün.

    Şerbetten sonra dövülmüş ceviz içi serpiştirin ve üzerine kreplerden 1 adet daha koyup aynı işlemi krepler bitene kadar uygulayın.

    Tüm katları bitirdikten sonra son krebin üzerine de dövülmüş cevizden bol bol koyun ve 8 dilim olacak şekilde üçgen dilimlere bölün.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.