Gelinim Mutfakta Tavuklu Klukuşa Tarifi 09.12.2021


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Tavuklu Klukuşa Tarifi 09.12.2021

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Yılmaz Morgül ’ün sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 09.12.2021 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

    Malzemeler
    • 400gramtavuk kanat
    • 3yemek kaşığıyoğurt
    • 1çay kaşığıtuz
    • 1/2çay kaşığıkarabiber
    • 1/2çay kaşığıtoz kırmızı biber
    • 1çay kaşığıkekik

    Klukuşa İçin:

    • 4adetpatates(küçük küpler halinde doğranmış)
    • 2adetkuru soğan
    • 1su bardağısu
    • 1/2çay bardağısıvı yağ
    • 3yemek kaşığıyoğurt
    • 1paketkabartma tozu
    • 1çay kaşığıtuz
    • 1/2çay kaşığıkarabiber
    • 2,5su bardağıun
    Yapılışı
    Fırını 185 dereceye ayarlayın.

    Tavukları derin bir kaseye alın. Üzerine yoğurt, tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekiği ilave edip karıştırın.
    Marinasyonla birleşen tavuğu yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
    Ayrı bir derin kasede patates, soğan, su, sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu, tuz ve kararbiberi ekleyip karıştırın.
    Son olarak unu ilave edip kek harcı kıvamında bir karışım elde edin.
    Yağlanmış fırın kabının içerisine patatesli karışımı boşaltın ve eşit olarak yayın.
    Marine olmuş tavukları da fırın kabına aralıklarla dizin ve 185 dereceye ısıttığınız fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar kontrollü olarak pişirin. Tavukların iyice piştiğine emin olduktan sonra fırından çıkarın.
    Oda sıcaklığında ilk sıcaklığı geçmesi için bekletin.
    Dilimleyerek servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.