Nursel’le Evin Tadı Hurma Tatlısı Tarifi 16.10.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’le Evin Tadı’nın 16.10.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- Hamuru İçin,
- 250 Gr tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- Yarım çay bardağı limon suyu
- 1 yumurta
- Bir tutam tuz
- Aldığı kadar un
- Şerbeti İçin;
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- Bir kaç damla limon suyu
- Üzeri İçin;
- Toz Antep fıstığı
YapılışıHamuru için, eritilmiş tereyağı ve sıvı malzemeler bir kaba koyulup karıştırılır. Ardından katı malzemeler eklenip hamur yoğrulur. Yoğrulan hamurdan , ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp rende veya süzgeçte üzerine bastırıp geri çekilerek şekil verilir. Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilip 180 derece de fırına verilir. Şerbeti için, su ve şeker kaynatılır. Kaynayan şerbete limon suyu eklenip soğumaya alınır. Pişen tatlılara soğuk şerbet dökülerek şerbetlenir. Afiyet olsun