Nursel’le Evin Tadı Hindistan Cevizli Çikolata Tarifi 18.09.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’le Evin Tadı’nın 18.09.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için birbirinden lezzetli Çay Saati tarifleri hazırladı.
Malzemeler125 Gr tereyağı
1 paket krema
Yarım su bardağı toz şeker
280 gr Hindistan cevizi
Bir fiske tuzÜzeri İçin;
280 gr bitter çikolata
70 Gr sütlü çikolataYapılışıTereyağı bir tencereye koyulup eritilir. Üzerine krema ve şeker eklenip iyice karıştırılır. 1-2 dk birlikte piştikten sonra bir kaba alınır. Biraz soğuduktan sonra üzerine Hindistan cevizi ve tuz eklenip iyice karıştırılarak birbirine yedirilir. Daha sonra kare bir cama kaba yanlarından sarılacak şekilde streç film serilir. İçerisine hazırlanan karışım koyulup eşit oranda yayılır. Sarkan kısımlarından üzeri kapatılıp dolapta kalıp olarak çıkabilmesi için soğutulur. Diğer tarafta çikolatalar benmari usulü eritilir. Donan Hindistan cevizli tatlı dikdörtgen şekilde kesilip eriyen cikolataya batırılıp bir kaba alınır. Daha sonra çikolata soğuduktan sonra sıkma torbasiyla üzerine zikzak şekilde eriyen cikolatadan sıkılır. Hindistan cevizi serpilip servis edilir. Afiyet olsun.