Nursel’in Mutfağı Çikolatalı Helva Topları Tarifi 26.10.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Mutfağı Çikolatalı Helva Topları Tarifi 26.10.2015
Nursel’in Mutfağı’nın 26.10.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “ Çay Saati” tarifleri yapıldı.
Çikolatalı Helva Topları Tarifi
Tereğayında, un kokusu çıkana kadar kavurulur. Önceden hazırlanıp soğutulan şerbet içine yavaş yavaş dökülerek hızlıca karıştırılır. Şerbetini çeken helva 15 dakika dinlendirilir. Ardından helvadan küçük parçalar kopartılarak elle yuvarlanır. Helva topları buzdolabına konularak birkaç saat bekletilir. Bitter çikolata benmari usulü eritilir. Helva topları çikolataya bandırılır ardından tekrar buzdolabına konur. Çikolatası donan helvalar soğuk servis edilir.Afiyet olsun
Malzemeler- -250 gram tereyağ
- -2 su bardağı un
- -ŞERBETİ İÇİN:
- -2,5 su bardağı toz şeker
- -2,5 su bardağı su
- -SÜSLEMEK İÇİN:
- -80 gram bitter çikolata
Yapılışı