Kanal D ekranlarında yayınlanan Onur BÜYÜKTOPÇU’nun da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 28.12.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

Pilav tenceresinde sıvı yağ ve tereyağı eritilir.

Yemeklik doğranan soğanlar eklenir ve karamelize oluncaya kadar kavrulur.

Kuşbaşı etleri tencereye eklenir suyunu çekene kadar kavrulur.

Etler suyunu çekip kavrulduktan sonra kibrit doğranmış havuçlar eklenir ve karıştırılır.

Havuçlar yumuşayınca pirinçler eklenir ve 3 dk daha kavrulur.

Su, tuz, kimyon ve karabiberi de eklendikten sonra karıştırınsarımsağı pilavın üstüne koyun hafifçe bastırın. Suyunu ekleyipTencerenin kapağını kapatın.

5 dk yüksek ateşte, 10 dk kısık ateşte pişirdikten sonra servis edilir.