Nursel’in Evi Türk Kahveli İrmik Tatlısı Tarifi 09.06.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 09.06.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 2 yemek kaşığı terayağı
- 1 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 2 paket damla sakızı
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı türk kahvesi
Üzeri için;
- vanilyalı dondurma
YapılışıTencereye yağ ve irmiği ekleyip 2 tur çevirin.Ardından şekeri ekleyip sürekli karıştırarak rengi dönene kadar (karamelize) kavurun.Türk kahvesini ekleyip karıştırın.Sonra Hindistan cevizi ekleyip karıştırmaya devam edin.İyice karamelize olduktan sonra damla sakızını ekleyin.Üzerine soğuk sütü azar azar dökün.Ocağın altını kısıp yavaş yavaş karıştırıp pişirin.
Sunum tabağına alıp dondurmayla beraber servis edin.
Afiyet olsun