Gelinim Mutfakta Samsades Tatlısı Tarifi 25.06.2021


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Samsades Tatlısı Tarifi 25.06.2021

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Seda SAYAN’ın da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruzGelinlerimiz 25.06.2021 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

    Malzemeler
    • 3 su bardağı un
    • 2 su bardağı su
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 4 yemek kaşığı tuzsuz lor peyniri
    • 1,5 yemek kaşığı şeker
    • 1 çay kaşığı tarçın
    • Sıvı yağ

    Şerbeti için:



    • 2,5 su bardağı su
    • 2 su bardağı şeker
    • 1 tatlı kaşığı tarçın
    • 4-5 damla limon suyu
    Yapılışı

    İlk olarak unu bir kaba alın ve tuzu ilave edin.



    1,5 su bardağı suyu una ekleyin.

    İhtiyatlı olarak un ve su ekleyerek ele yapışmayan kulak memesi kıvamına getirene kadar yoğurun.

    Hazırladığınız hamuru 10-15 dakika dinlendirin.

    Dinlenen hamuru iki eş bezeye bölün ve bezeleri merdane yardımıyla unlayarak inceltin.

    İncelen hamurun kenarlarını düzelterek dikdörtgen şekil verin.

    3-4 santimetrelik şeritler halinde kesin ve sonra tam ortalarından yatay olarak şeritlerinizi ikiye bölün.

    İç dolgusu için lor peyniri, şeker ve tarçını bir kabın içerisinde ezerek karıştırın.

    Hazırladığınız şeritlerin ucuna lor peynirli harcı yerleştirin ve muska şeklinde sarın.

    Muska şeklini verdiğiniz hamurları kızgın yağda kızartın.

    Şerbeti için su, şeker ve tarçını sos tavasına alın ve kaynatın.

    Şerbet kaynayınca limon sıkarak özleştirin.

    Kızarttığınız sıcak muskaları sıcak şerbete ekleyip çok fazla bekletmeden çıkarın.

    Kaymakla servis ederek lezzetini hafifletebilirsiniz. Afiyet olsun…

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.