Gelinim Mutfakta Portakallı İrmik Tatlısı ve Çikolata Yaprakları Tarifi 08.01.2021
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Kanal D ekranlarında yayınlanan Seda SAYAN’ın da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 08.01.2021 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.
Malzemeler- Bir paket yulaflı bisküvi
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 9 yemek kaşığı irmik
- 6 yemek kaşığı şeker
- 750 ml süt
- 3 portakal
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı şeker
- Çikolata yaprakları
- 80gr bitter çikolata
- 12-14 adet nane yaprağı
YapılışıBisküviyi toz haline getirip, tereyağ ile karıştırın ve tabanını oluşturun. Buzdolabına kaldırın.Tencerede irmik, şeker ve süt ile kıvamlı muhallebi pişirip, altını söndürünce 3-4 dakika kadar çırpın.Tabanın üzerine dökün ve hemen dolaba atın.Portakalın suyunu sıkıp nişasta ve şeker ile karıştırarak peltesini pişirin.Karışımın üzerine dökün.Sogumaya alın
Afiyet olsun
Çikolata yaprakları için;
Çikolatayı ben marie usulü eritip, iyice yıkadığımız nane yapraklarını çikolataya batırın.Yaprakların her tarafının kaplanabilmesi için kuru olması gerekiyor.