Kanal D ekranlarında yayınlanan Nursel Ergin’in sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Biz de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 18.02.2022 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

Balkabaklarını parçalara bölüp tencereye yerleştirin. Toz şekeri ilave edip şekerin erimesini suyunu bırakmasını bekleyin. Sulanınca kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Blenderdan geçirip püre haline getirip tarçın ilave edin .

Magnolia için;

Sütü tencereye alalın. Nişasta, toz şeker, yumurta sarısını ekleyip iyice karıştırıp ocağın altını açın muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte arada karıştırmayı ihmal etmeden pişirin.

Pişince vanilyayı ve tereyağını ekleyip karıştırın Ilınınca kremayı ekleyip iyice karıştırın

Bardağın en altına robottan geçirdiğiniz bisküviyi ekleyip üzerine balkabağı püresini daha sonra muhallebi ilave edin.

Buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis edin. Vaktiniz varsa 1 gün öncesinden hazırlayıp buzdolabında dinlendirebilirsiniz.  Servis esnasında cevizle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun