Arda’nın Ramazan Mutfağı Höşmerim (Konya Usulü) Tarifi 24.04.2020


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Höşmerim (Konya Usulü) Tarifi 24.04.2020

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 24.04.2020 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 4 yemek kaşığı çam fıstığı
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 su bardağı un
    • 200 gram kaymak
    • ½ su bardağı toz şeker
    • 3 – 4 adet kakule
    • 1 su bardağı süt
    • ½ su bardağı su
    Yapılışı

    Tencereye fıstıkları alın kavurun.
    Kavrulan fıstığınızdan 1 yemek kaşığı ayırın.
    Aynı tencerede tereyağını eritin.
    Unu ilave edin ve birkaç tur karıştırın.
    Kaymağı ilave edin ve kısık ateşte ununuzun rengi dönene kadar kavurun.
    Toz şekeri ve havanda dövdüğünüz kakuleyi ilave edip karıştırın.
    Su ve sütü de ekleyip bir çırpma teli yardımıyla hızlı hızlı koyulaşana kadar karıştırın.
    Hazır olan höşmeriminizi servis tabağınıza alıp şekil verin.
    Kenara ayırdığınız fıstıkları üzerine serperek servis edin.



This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.