Arda’nın Ramazan Mutfağı Çilek Soslu Muhallebi Tarifi 30.04.2021


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Çilek Soslu Muhallebi Tarifi  30.04.2021

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 30.04.2021 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • Muhallebisi için Malzemeler
    • 125 gr. tereyağı
    • 1 su bardağı un
    • 1 litre süt
    • 1,5 su bardağı toz şeker
    • 3 – 4 parça dövülmüş damla sakızı
    • Çilek Sos için Malzemeler
    • ½ su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı su
    • 2 – 3 damla limon suyu
    • 12 – 15 adet çilek
    Yapılışı

    Muhallebi için;
    Bir tencerede tereyağını eritin.
    Tereyağı eriyince unu ilave edip renk alana kadar kavurun.
    Ardından sütü ilave edip sürekli karıştırarak kaynatın.
    Süt kaynayınca şeker ve dövülmüş damla sakızını ilave edin, iyice karıştırın, kaynamaya başlayınca altını kapatın.



    Çilek sos için;
    Sos tencerenizin içerisine su ve toz şeker ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın.
    Çileklerinizi küçük küp doğrayın.
    Şerbet hazır olunca içerisine limon suyu ilave edin.
    Ardından çilekleri ilave edin ve 5 – 10 dakika daha pişirin.

    Birleştirmek için;
    Muhallebinizi kuplara pay edin ve hafif soğutun.
    Hafif soğuyan muhallebilerinizin üzerine hazırladığınız çilek sostan gezdirin ve iyice soğutun.
    Soğuyan muhallebilerinizi servis edin.

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.