Arda’nın Mutfağı’nın 08.02.2020 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

Elma ve armudunuzun kabuklarını soyun.
Rendenin kalın tarafıyla elmanızı ve armudunuzu rendeleyin.
Fındıklarınızı hafif toz haline gelene kadar çekin.
Pötibör bisküvileri bir parçalayıcının içerisinde toz haline getirin.

Bir karıştırma kabında elma, armut, pötibör bisküvi, fındık, tarçın ve sumağı ekleyip hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
Yoğurduğunuz harcı buzdolabında 30 – 45 dakika ya da derin dondurucu da 10 – 15 dakika bekletin.
Buzdolabında ya da derin dondurucuda beklettiğiniz harçtan cevizden biraz daha küçük toplar yuvarlayıp, bir tabağa dizin.

 
Üzeri için;
Bitter çikolatayı benmaride eritin ve içerisine krema koyup karıştırın.
Beyaz çikolatayı benmari de eritin ve içerisine krema koyup karıştırın.

Birleştirmek için;
Hazırladığınız toplarınızı servis edeceğiniz tabağa alıp üzerine erittiğiniz bitter çikolatayı gezdirin.
Bitter çikolatanızın üzerine de beyaz çikolatayı şeritler halinde gezdirerek servis edin.