Arda’nın Ramazan Mutfağı Kıymalı Pastırmalı Yumurta Tarifi 16.04.2021


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Kıymalı Pastırmalı Yumurta Tarifi 16.04.2021

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 16.04.2021 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 adet soğan
    • 3 – 4 adet sivri biber
    • 7 – 8 dilim pastırma
    • 200 gr. kıyma
    • 2 – 3 adet domates – soyulmuş, doğranmış
    • Tuz
    • Karabiber
    • 1 tutam toz şeker
    • 4 – 5 adet yumurta
    Yapılışı

    Tavanızı ocağa alın ve ısıtın.
    Isınan tavanızın içerisine tereyağı ilave edip eritin.
    İnce yemeklik doğradığınız soğanı içerisine ilave edip yumuşayana kadar pişirin.
    İnce doğradığınız biberler ve pastırmaları içerisine ilave edip soteleyin.
    Kıymanızı içerisine ilave edip hafif ezerek soteleyin.
    Domatesinizi ilave edip karıştırın.
    Tuz, karabiber ve şekeri ilave edip karıştırın.
    Harç tamamen suyunu çekmeden, üzerine yumurtaları göz göz kırın ve istediğiniz kadar pişirip, sıcak servis edin.



This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.