Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Patlıcanlı Ekmek Aşı Tarifi 02.11.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Pelin Karahan’la Nefis Yemekler’in 02.11.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 5 dilim bayat ekmek
- 4 adet patlıcan
- 7 adet dolmalık biber
- 3 adet kırmızı biber
- 300 gr kıyma
- 2 adet soğan
- 4 adet domates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağ
Üzeri için;
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 3-4 yemek kaşığı ayçiçek yağ
Yufka çanakları için; - 2 adet yufka
Kızartmak için;
- 2 lt. Ayçiçek yağ
YapılışıTarif videoda mevcuttur.
Afiyet olsun