Nursel’in Evi Frenk Tava Tarifi 01.06.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 01.06.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 2 kilo domates
- 4 adet çarliston biber
Köfte için:
- 750 gr dana kuzu karışık bıçakarası kıyma
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
YapılışıDomateslerin sap kısımları aşağıda kalacak şekilde ters çevirin. Üzerlerine bıçak yardımı ile çok derin olmayacak şekilde 3-4 kesik atın.
Bu aşamada kıyma, karabiber ve tuzu iyice yoğurun.
Hazırladığınız kıyma karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Kestiğiniz domateslerin aralarına yerleştirin.Domatesleri tepsiye dizin. Aralarına çarliston biberleri yerleştirip üzerine zeytinyağı sürün. 200 derece fırında pişmeye bırakın.
Afiyet olsun.