Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağ ile birlikte kavurun. Ardından salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Sonra suyu ve tavuk suyunu ekleyip 1-2 tur karıştırın. Su kaynamaya başlayınca nohut ,şehriye, mercimek ve erişteyi ilave edin. Kıyılmış sarımsakları da ekleyip 2-3 dakika kadar orta hararetli ateşte  kaynatın.

Bakliyatları yumuşayınca tuz ,karabiber ve naneyi ilave edin 5 dakika kadar  kaynatıp ocaktan alın. Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.