Şifa Deposu Oba Çorbası Tarifi


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Şifa Deposu Oba Çorbası Tarifi
    Malzemeler

     

    • Yarim kilo mantar
    •  2 kaşık tereyağı
    • 4 yemek kaşığı un
    • 2.5 su bardağı sut
    • 1 litre et suyu
    • 3 adet havuç
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı pul biber
    • Hamuru için;
    • 1 cay bardağı un
    • 1 cay bardağı su
    • Yarim cay kaşığı tuz
    Yapılışı

     

    Tencerede 2 kaşık tereyağ ekleyip eritin. Eriyince 4 kaşık un konup kavurun. Rengi dönünce üzerine çırpılarak soğuk süt ilave edin. Et suyu ekleyip kaynayana kadar çırpın. Verilen ölçülerde un, su, tuz ile hamur yoğurun. Nohut büyüklüğünde sıkılarak kaynayan çorbaya bırakıp kısık ateşte pişirin.  Mantarlar ve havuçlar küçük küçük doğrayıp tereyağında kavurun. Çorbaya ilave edin. Tuzu ve karabiberi atıp 1 taşım kaynayınca ocaktan alın.

    Afiyet olsun

Lezzet-i Şahane Anadolu Çorbası Tarifi Lezzet-i Şahane Anadolu Çorbası Tarifi
Arda’nın Ramazan Mutfağı Naneli Bezelye Çorbası Tarifi 28.04.2022 Arda’nın Ramazan Mutfağı Naneli Bezelye Çorbası Tarifi 28.04.2022
Arda’nın Ramazan Mutfağı Kabak Çorbası Tarifi 26.04.2022 Arda’nın Ramazan Mutfağı Kabak Çorbası Tarifi 26.04.2022
Arda’nın Ramazan Mutfağı Köz Domates Çorbası Tarifi 25.04.2022 Arda’nın Ramazan Mutfağı Köz Domates Çorbası Tarifi 25.04.2022
Arda’nın Mutfağı Muzlu Tarte Tartin Tarifi 24.12.2022 Arda’nın Mutfağı Muzlu Tarte Tartin Tarifi 24.12.2022
Arda’nın Mutfağı Tavuklu Burger Sandviç Tarifi 24.12.2022 Arda’nın Mutfağı Tavuklu Burger Sandviç Tarifi 24.12.2022
Fırında Mısır Unlu Patates Tarifi Fırında Mısır Unlu Patates Tarifi
Gelinim Mutfakta Çok Ballı Tavuk Tarifi 28.11.2022 Gelinim Mutfakta Çok Ballı Tavuk Tarifi 28.11.2022

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.