Arda’nın Ramazan Mutfağı Naneli Bezelye Çorbası Tarifi 28.04.2022
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
“Arda’nın Ramazan Mutfağı” 28.04.2022 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.
Malzemeler- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak – ezilmiş
- 1 adet patates
- 5 su bardağı tavuk suyu
- 2 su bardağı bezelye
- 4 – 5 dal taze nane
- Tuz
- Karabiber
- 1 adet tavuk göğüs – haşlanmış
- Süslemek için Malzemeler
- Taze nane yaprağı
YapılışıÇorba tencerenizi ocağa alın ve ayçiçek yağını ilave edip ısıtın.
İnce yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin.
Ezilmiş sarımsak ve küçük küp doğradığınız patatesi ilave edip kavurun.
Tavuk suyunu ilave edip 10 dakika kaynatın.
Bezelye, taze nane yaprakları, tuz ve karabiberi ilave edip 10 dakika daha kaynatın.
Her şey yumuşayınca bir el blenderi yardımıyla pürüzsüz olana kadar çekin.
Haşlayıp didiklediğiniz tavuğu ilave edin ve 5 dakika daha kaynatın.
Hazır olan çorbanızı servis kaselerine pay edin ve taze nane yaprağıyla süsleyerek servis edin.