Yufkalı Çıtır Sosis Sarma Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- 1 adet yufka
- sosis
- kızarmak için sıvıyağ
- kürdan
YapılışıTezgahın üzerine yufkayı serin.Yufkanın tam ortasına uç kısmından başlayarak sosisleri sıra halinde dizin.Sıkıca rulo yapıarak 2cm’lik aralıklarla kesin.Kürdanla yufkanın uç kısımlarını tutturun.Kızgın yağda sosisli yufkaları kızartın.Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağlarını alın.Ketçap veya dip sos ile sıcak servis yapın.Afiyet olsun.