Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifi
    Malzemeler
    • 1 adet  yumurta
    • 1 çay kaşığı tarçın
    • 1 tutam tuz
    • 90 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
    • Çeyrek su bardağı pekmez
    • 1 yemek kaşığı su
    • 2 tatlı kaşığı toz zencefil
    • 4 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 tatlı kaşığı karbonat
    • 1 su bardağı +1 yemek kaşığı toz şeker
    • 3 su bardağı un
    Yapılışı

    Un, zencefil, tarçın, karbonat ve tuzu eleyip kenara alın. Derin bir kabın içerisine  tereyağı ve şekeri ilave edip çırpın.Ardından 1 adet yumurta ekleyin ve çırpmaya devam edin. Sonra pekmez ve suyu ilave edip tüm malzemeler tamamen birbirlerine karışana kadar çırpın.karbonat,tuz,tarçın,zencefil ve unu ilave edip hamur haline getirin.

    Kurabiye hamurunu iki yağlı kağıt arasında yarım santim kalınlığında açın. Kalıpla şekil verip fırın tepsisine dizin.

    Üzerlerine toz şeker serpin ve  önceden ısıttığınız 180 derecede fırında 10-12 dakika pişirin.

    Pişen kurabiyeleri soğumaları için tezgaha alın.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.