Trt 1 Pastane Rus Rulo Kurabiye Tarifi 19.10.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Rus Rulo Kurabiye Tarifi
Bir kase alın tereyağ ve pudra şekerini koyun,karıştırın yumurta aklarını yavaş yavaş biraz koyun biraz karıştırın, çırpıcı ile yumurta akının köpüklenmemesi için az karıştırın,portakalın kabuğunu rendeleyin ve portakalın suyundan biraz sıkın,toz vanilya ve unu koyun karıştırın. Tepsinizi alın pişirme kağıdını serin hazırlamış olduğunuz malzemeyi spatula ile ince şekilde tepsinize yayın,üzerine biraz toz ceviz serpiştirin ve 180 derece fanlı fırına verin.
İç malzeme için;
Kuru kayısı, kuru incir,fındık ezmesini robota koyun ve çevirin, hazırlamış olduğunuz bu malzemeyi fırından çıkarmış olduğunuz kurabiyeyi kare şeklinde keserek içine koyun ve rulo şeklinde sarın, çikolatanızı benmari usulü ile eritin ve külah yapmış olduğunuz temiz kağıdın içine koyarak rulo kurabiyenin üzerine sıkın.Afiyet olsun
Malzemeler- -1 su bardağı un ( 110 gr.)
- -2 su bardağı pudra şekeri (165 gr.)
- -150 gr. tereyağ
- -5 adet yumurta akı (150 gr.)
- -1 adet portakal
- -çikolata
- -1 çay kaşığı vanilya
- -ceviz
- -İç malzeme için:
- -Bir küçük kase kuru kayısı
- -Bir küçük kase kuru incir
- -2 yemek kaşığı fındık ezmesi
Yapılışı