Trt 1 Misafirim Var Kümbet Pasta Tarifi 15.11.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Trt 1 Misafirim Var’ın 15.11.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
MalzemelerKeki için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için,
- 1 su bardağı süt
Muhallebisi için;
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı hindistan cevizi
Üzeri için;
- 1 paket kremşanti
- 1 su bardağı süt
Yapılışı4 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekerini iyice çırptık.
1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 3 yemek kaşığı kakaoyu eledik. 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip tekrar çırptık.
Kek kalıbımızı yağladık, harcımızı döktük ve önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirdik.
Muhallebisi için; 5 su bardağı süt, 1 su bardağı un, 1,5 yemek kaşığı nişasta, 1 adet yumurta, 1 su bardağı toz şekeri karıştırarak kaynattık. 1 paket vanilya, 2 su bardağı Hindistan cevizi ilave ettik.
Kekimizi ortadan ikiye kestik. Cam kasemizin içerisine streç folyoyu serdik ve pastanın üst tabanını yerleştirdik, süt ile ıslattık.
Muhallebimizi koyduktan sonra kekimizin alt tabanını yerleştirdik. Fazlalıklarını kestik ve streç film ile sarıp buzdolabına 3-4 saat kadar beklemesi için bıraktık.
1 su bardağından az süt ile 1 paket kremşantiyi çırptık.
Dolapta beklettiğimiz pastayı sunum tabağımıza ters çevirdik. Üzerine kremamızı sürdük.
Ufaladığımız kekleri pastamızın üzerine serptik ve servise hazır hale getirdik.