Pelin Çift İle İyi Fikir Simit Katmeri Tarifi 13.03.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 13.03.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- Hamuru için;
- 100 gr. un
- 50 gr. su
- 1 gr. tuz
- iç harcı için;
- 70 gr. fıstık
- 55 gr. şeker
- 80 gr. kaymak
YapılışıHamuru için un ,su ve tuzu kabın içerisinde 20-25 dk yoğurun.Hamuru bir gün öncesinden hazırlayıp buzdolabında dinlendirin.
Ertesi gün dolaptan çıkarıp soğukluğu geçince bezelere ayırın.Bezelerden biri alıpYufka büyüklüğünde unlayarak açın.Daha sonra kaşık ile fıstık serpin her tarafına üzerine şeker de serpiştirin.Ardından sade yağ ilave edin.En son kaymak ekleyin.Hamuru kenarlarından katlayıp rulo haline getirip simit şeklinde kıvırın.Yarım saat dinlendirin.Fırına atıp pişirin.
Afiyet olsun