Nursel’le Evin Tadı Kafeste Elmalı Pastacık Tarifi 27.10.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’le Evin Tadı’nın 27.10.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 8 adet milföy hamuru
- İç Harcı İçin;
- 2 adet elma
- 1 tk tarçın
- 1 yk toz şeker
YapılışıElmalar rendelenir. Ardından bir tava da tarçın ve toz şekerle birlikte pişirilir. Daha sonra soğuması için bir kaba alınır. Diğer tarafta Kare kare ayrılmış milföy hamurları dört tarafının orta kısmından, ortasından da ayrılmayacak şekilde çizikler atılır. Bir köşesine elmalı harç koyulup tam zıt tarafında olan kısmı üzerine kapatılır. Diğer köşelerinden de çizikler atılıp şerit şerit hale getirilir. Ardından önce bir tarafından sonra diğer taraftan şeritler üzerine kapatılarak kafesler yapılır. Sonrasında 180 derece de fırına verilerek pişirilir. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpilip servis edilir. Afiyet olsun