Nursel’le Evin Tadı’nın 30.10.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Ayşe Tüter Hanım ile birlikte  sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

Öncelikle tereyağı eritilir. Ardından kadayıfın üzerine dökülüp her yerine eriyen yağ yedirilerek kadayıflar açılır. Daha sonra pişirilecek tepsi yağlanıp kadayıfın yarısı yerleştirilir. Üzerine iyice bastırılır. İçi için, ceviz içi, karanfil tozu ve şeker bir kapta karıştırılır.
Daha sonra kadayıfın üzerine eşit oranda serpilir. Ardından kalan kadayıf üzerine kapatılıp yine üzerine bastırılır. Sonrasında üzeri alüminyum folyo ile kapatılıp 180 derece de yarım saat kadar pişirilir. O pişerken şerbeti için, su ve şeker kaynatılır. Kaynadıktan sonra limonu sıkılıp ılıması için başka bir kaba alınır. Tatlı piştikten sonra üzerine sütü dökülür. Daha sonra ılık olan şerbete gül suyu eklenir. Tatlı da ılık olduktan sonra ılık şerbetle şerbetlenir.

Afiyet olsun