Nursel’in Mutfağı Yoğurtlu Kömbe Tarifi 11.01.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Yoğurtlu Kömbe Tarifi 11.01.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 11.01.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Osmaniye’den Sakine Hanım konuk oldu. Sakine Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • Hamuru İçin;
    • 1 su bardağı süt
    • Yarım çay bardağı tahin
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 paket kabartma tozu
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • Aldığı kadar un
    • Muhallebisi İçin;
    • 2,5 su bardağı süt
    • 2,5 su bardağı şeker
    • Yarım çay bardağı tahin
    • 2 yemek kaşığı un
    • 2 yemek kaşığı nişasta
    • 2 yemek kaşığı yoğurt
    Yapılışı

    Hamuru için süt, kabartma tozu, tahin ve şeker bir kaba koyularak karıştırılır.Un ve sıvı yağ da eklenerek hamur haline getirilir. Hamur 5-10 dakika dinlendirildikten sonra pişireceğiniz hamuru tepsiye her yeri eşit olacak şekilde yerleştirilir. 180 derecelik fırında pişirilir. Muhallebisi için süt, şeker,tahin,un,yoğurt ve nişasta bir tencereye koyulup ocakta çırpıcı veya mikserle karıştırılarak muhallebi haline getirilir.
    Fırında pişen hamurun üzerine yine her yeri eşit miktarda olacak şekilde muhallebi dökülür ve tekrar fırına verilir. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.