Nursel’in Mutfağı Mamül Tarifi 17.02.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Mamül Tarifi 17.02.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 17.02.2016 tarihinden yayınlanan yeni bölümünde Nursel’in konuğu Mersin’den Rahşan Hanım oldu. Rahşan Hanım sizler için birbirinden lezzetli “Mersin” yemekleri yaptı.

    Malzemeler
    • Hamuru İçin;
    • -3,5 su bardağı un
    • -2,5 su bardağı irmik
    • -250 gr tereyağı
    • -1 su bardağı yoğurt
    • -1 su bardağı sıvıyağ
    • -1 paket kabartma tozu
    • -1 paket vanilya
    • İçi İçin;
    • -1,5 su bardağı ceviz içi
    • -2 yemek kaşığı toz şeker
    • -3 yemek kaşığı tarçın
    • Üzeri İçin,
    • -Pudra şekeri
    Yapılışı

    Hamuru için;

    Bütün malzemeleri bir kaba koyup yoğurun. Yoğurduktan sonra birkaç dakika dinlendirin.

    İçi için;

    Cevizleri hafif iri kalacak şekilde rondoda çekin. Tarçın ve toz şekeri de üzerine ekleyip karıştırın.

    Dinlendirdiğiniz hamurdan ufak parçalar koparıp yuvarlayın. İçine iç malzemesini koyup tekrar yuvarlayın. Mamül kabına koyarak şekil verdikten sonra tepsiye dizin. Fırına vererek 170 derecede 25-30 dakika pişirin. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin.Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.