Nursel’in Mutfağı Magma Pasta Tarifi 28.12.2015


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Magma Pasta Tarifi 28.12.2015

    Nursel’in Mutfağı’nın 28.12.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde İzmir’den Seda Hanım konuk oldu. Seda Hanım izleyenler için “Çay Saati” tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • MUHALLEBİSİ İÇİN:
    • -4 su bardağı süt
    • -2 yemek kaşığı un
    • -3 yemek kaşığı nişasta
    • -4 yemek kaşığı toz şeker
    • -1 paket vanilya
    • -1 yemek kaşığı tereyağı
    • KEKİ İÇİN:
    • -3 adet yumurta
    • -1 su bardağı süt
    • -1 su bardağı toz şeker
    • -Yarım su bardağı sıvıyağ
    • -2 su bardağı un
    • -1 paket vanilya
    • -1 paket kabartma tozu
    • SOSU İÇİN:
    • -160 gram bitter çikolata
    • -1 paket krema
    Yapılışı

    Muhallebisi için, derin bir tencerede süt, un, nişasta şeker vanilya karıştırılarak kaynatılır ve en son tereyağı eklenip soğumaya bırakılır.
    Keki için, yumurta şekerle birlikte köpürene kadar çırpılır. Üzerine süt ve sıvıyağ eklenerek çırpmaya devam edilir. Un, vanilya ve kabartma tozu da ilave edildikten sonra, altı sıvayağ ile yağlanmış kelepçeli kek kalıbına alınır. Üzerine soğuyan muhallebi döküldükten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verilir. Oda sıcaklığında soğutulan kek, 2 saat kadar da buzdolabında tutulur.
    Sosu için, krema kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır. İçine bitter çikolata atılıp erimesi için karıştırılır. Buzdolabından çıkarılan magma kek üzeri bitter çikolata sosu ile kaplandıktan sonra dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun.

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap
  • Hooi allemaal!IK ben mandie. en ik ben 11 jaar ik ben 1 meter 80 ik ben heel erg lang voor me leeftijd en ik weeg : 65 kilo weeg ik dan zwaar met mijn lengte? En helpt die kauwgom wel ? sommige zeggen van wel en sommige ook niet! en weet iemand OOK HOE HET ZIT MET DIE DOORZICHTIGE FOLIE EN PLAKBAND :O ????? Bye Bye , Maenide.|Wilt iemand deze beantwoorden?

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.