Nursel’in Mutfağı Krep Bohçası Tarifi 16.03.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Krep Bohçası Tarifi 16.03.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 16.03.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nur Hanım konuk olarak katıldı. Nur Hanım birbirinden lezzetli “Romen” tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • Muhallebisi İçin;

    • 3,5 yemek kaşığı un

    • 3,5 yemek kaşığı nişasta

    • 3 su bardağı süt

    • 1 su bardağı toz şeker

    • 2 adet muz

    • 3 yemek kaşığı labne peyniri

    • Krebi İçin;

    • 4 adet yumurta

    • 1 yemek kaşığı tereyağı

    • 5 yemek kaşığı toz şeker

    • 1,5 su bardağı un

    • 1,5 su bardağı su

    • 1 paket kabartma tozu

    • 1,5 yemek kaşığı kakao

    • Sıvıyağ

    Yapılışı

    Muhallebisi için; unu ve nişastayı bir tencereye koyup ocağa alın. Sonrasında sütü ve şekeri ekleyip pişirin. Piştikten sonra bir kaba alıp soğumaya bırakın. Bu sırada krebi için, yumurtaları bir kaba kırın. Üzerine şekeri ekleyip çırpın. Sonrasında tereyağını eritip ekleyin. Daha sonra su , un, kabartma tozu  ve kakaoyu daha karıştırarak ekleyin. Diğer tarafta muzları küp küp doğrayıp labne peyniri ile birlikte soğuyan muhallebiye ekleyip karıştırın. Bir tavaya yağ koyup ince bir şekilde krepleri pişirin. Piştikten sonra içerisine hemen muhallebiden koyarak bohça gibi kapatıp servis edin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.