Nursel’in Mutfağı Karlı Kurabiye Tarifi 27.03.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Karlı Kurabiye Tarifi 27.03.2015
    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Geniş bir kaba 2 yumurta kırılır. Üzerine 1 bardak pudra şekeri, 3 kaşık kakao, 1 paket vanilya konur. Oda sıcaklığında bekletilen 250 g tereyağ ve 1 tatlı kaşığı sıvıyağ ilave edilir. Aldığı kadar unla kurabiye hamuru yoğurulur.  Kuru kayısılar, cevizler ve kuru incirler küp küp doğranır. Yarım su bardağı bal eklenip acağa alınır. kaynayınca ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.  Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınır. İçi oyulur ve soğuyan iç harçtan konup yuvarlanarak kapatılır. Üzerine yağlı kağıt serilen fırın tepsisine dizilir. 180 derecede önceden ısıtılan fırına verilir.

    Şerbeti için;

    1 bardak şekere 1 bardak su konur ve şerbeti pişirilir. Kurabiyeler fırından çıkıp kaynarlığı gidince ılık olan şerbet atılır. Şerbeti çekince hindistan cevizine bulanıp sunuma alınır. İsteğe bağlı toz fıstığı da bulayabilirsiniz. Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
    ***Sponsor Reklamlar***

  • -Hamuru için;
  • – 3 yemek kaşığı kakao
  • – 1 su bardağı pudra şekeri
  • – 1 paket vanilya
  • – 1 paket kabartma tozu
  • – 2 adet yumurta
  • – 250 g tereyağ
  • – 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
  • – un
  • İç harcı için;
  • – 10 adet kuru kayısı
  • – 10 adet kuru incir
  • – yarım bardak ceviz
  • – yarım su bardağı bal
  • Şerbeti için;
  • – 1 su bardağı toz şeker
  • – 1 bardak su
  • Üzeri için;
  • – hindistan cevizi
  • – toz fıstık
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.