Nursel’in Mutfağı Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Tarifi 03.11.2015


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Tarifi 03.11.2015

     

    Nursel’in Mutfağı Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Tarifi 03.11.2015

    Nursel’in Mutfağı’nın 03.11.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “İstanbul Çay Saati ” tarifleri yapıldı.

     

    Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Tarifi;

     

    Granül kahve (eğer yoksa türk kahvesi de kullanılabilir) 1,5 çorba kaşığı suda eritilir. Tereyağ, pudra şekeri, yumurta, erimiş kahve, kakao karıştırılır. Ardından elenerek kabartma tozu, vanilya, nişasta ve un katılarak kurabiye hamuru yoğurulur. Elde edilen hamurdan yumurtadan küçük parçalar koparılıp elde hafif kenarlardan bastırılarak pürüzsüz şekil verilir.

    Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilen kurabiyelere son şekil bir kürdanla boylamasına bastırılarak yapılır. Bu kurabiyelere kahve çekirdeği görüntüsünü net olarak verecektir. Kurabiyeler 170 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir.Afiyet olsun

    Malzemeler
  • -2 yemek kaşığı granül kahve
  • -2,5 yemek kaşığı tereyağı
  • -1 su bardağı pudra şekeri
  • -2 yemek kaşığı kakao
  • -3 su bardağı un
  • -Yarım su bardağı nişasta
  • -1 çay kaşığı kabartma tozu
  • -1 tatlı kaşığı vanilya
  • -1 adet yumurta
  • -1,5 yemek kaşığı su
Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.