Nursel’in Mutfağı Kabak Helvası Tarifi 18.11.2015


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Kabak Helvası Tarifi 18.11.2015

     

    Nursel’in Mutfağı Kabak Helvası Tarifi 18.11.2015

     

    Nursel’in Mutfağı’nın 18.11.2015  tarihinde yayınlanan yeni bölümünde İlkay Hanım konuk oldu. İlkay hanım bizler için “Burdur” yemekleri hazırladı.

     

    Kabak Helvası Tarifi;

     

    Sarı kabak kabuklarından ayrılarak rendelenir. Kabağın suyu süzülür, şekeri de ilave edilir ve sürekli karıştırılarak kıvam alıncaya kadar pişirilir. Kıvamlanınca limon suyu katılır ve ocaktan alınıp sunum kabına alınır. Bademler tereyağında kavrulur ve kabak helvasının üzerine konulur ve servis edilir.

    Malzemeler
  • -2 adet sarı kabak
  • -4 su bardağı toz şeker
  • -Birkaç damla limon suyu
  • -Yarım su bardağı badem
  • -1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.