Nursel’in Mutfağı Gazoz Tatlısı Tarifi 04.02.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Gazoz Tatlısı Tarifi 04.02.2016

    Nursel’in Mutfağı 04.02.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Saliha Hanım konuk oldu. Saliha Hanım sizler için Bartın sofrasından lezzetler hazırladı.

    Malzemeler
    • Hamuru İçin;

    • 2 adet yumurta

    • 1,5 çay bardağı sade gazoz

    • 1 çay bardağı ılık su

    • 3 su bardağı un

    • 1 paket kuru maya

    • Şerbeti İçin;

    • 5 su bardağı toz şeker

    • 5 su bardağı su

    • Hamuru Açmak İçin;

    • 1 su bardağı nişasta

    • Hamurları Yağlamak İçin;

    • 1 su bardağı zeytinyağı

    Yapılışı

    Yumurtaları kırıp bir kaba koyun. Üzerine gazozu ve ılık suyu ekleyerek karıştırın. Un ve mayayı da ekleyip hepsini birlikte yoğurun. Yoğurduktan sonra üzerini kapatarak mayalanması için biraz bekletin. Hamur mayalandıktan sonra 2 bezeye ayırın. Ayırdığınız hamurları nişasta ile açın.  Açtığınız hamurların üzerine yağı sürüp her yerini yağlayın. Yağladıktan sonra sıkı olarak rulo şeklinde sarın. Sardıktan sonra 1 parmak kalınlığında kesip, dik şekilde tepsiye yerleştirin. Sonrasında tepsi mayası olması için bekletin. Diger tarafta şerbeti için şekeri ve suyu kaynatın. Mayalandıktan sonra fırına vererek 180 derecede pisirin. Piştikten sonra üzerine şerbetini döküp, şerbeti çektikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.