Nursel’in Mutfağı Fıstıklı Burma Tatlısı Tarifi 29.04.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Fıstıklı Burma Tatlısı Tarifi 29.04.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 29 Nisan 2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümünde Adana’dan Penbe Hanım konuk oldu. Penbe Hanım Adana’ya özgü yemekler ile sizlerin karşısında oldu.

    Malzemeler
    • 1 paket baklavalık yufka

    • İçi İçin;

    • Toz antep fıstığı

    • 4 yemek kaşığı tereyağı

    • Şerbeti İçin;

    • 2,5 su bardağı toz şeker

    • 2 su bardağı su

    • Yarım limon

    Yapılışı

    Şerbeti için su ve şekeri bir tencereye koyup kaynatın. Kaynayan şerbetin içerisine limon suyunu da ekleyip şerbeti soğumaya bırakın. Bu sırada içi için tereyağını eritip 2 adet yufkayı üst üste koyup arasını erittiğiniz tereyağı ile yağlayın.  Ardından kenarına antep fıstığını serpip ince bir oklavaya sarın. Sonrasında kenarlarından sıkarak büzüştürdükten sonra oklava dan çıkarın. Bütün yufkaları bu şekilde hazırladıktan sonra cam bir dikdörtgen kaba hazırladığınız tatlıları yerleştirip dörder parmak kalınlığında kesin. Üzerine erittiğiniz yağdan sürüp 180 derecede fırına vererek pişirin. Piştikten sonra tatlıyı fırından çıkarıp soğuyan şerbetle ile şerbetleyerek servis edin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.