Nursel’in Mutfağı Bülbül Yuvası Tarifi 10.04.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Bülbül Yuvası Tarifi 10.04.2015
    ***Sponsor Reklamlar***

     

    3 su bardağı toz şekere 3 bardak su ilave edilip şerbeti pişirilir. Ilınması için bir kenarda bekletilir.Dinlenen hamurdan bir beze alınır ve incecik açılır. Açılan yufka 4’e bölünür. Çıkan dilimler incecik bir oklavaya üçgenin geniş kenarından konularak sarılır. İki kenarından büzülerek oklavanın ortasında toplanıp oklava içinden çekilir. Hamura bastırılmadan yuvarlanıp gül şekli verilir. Her bezeye aynı işlem uygulanıp tepsiye dizilir. Üzerine eritilen tereyağ ve sıvıyağ karışımı gezdirilip 180 derecede önceden ısıtılmış fırına verilir. Fırından çıkıp sıcağını atınca üzerine ılık şerbet gezdirilir. Üzerine toz fıstık veya çekilmiş ceviz ile sunabilirsiniz.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
    ***Sponsor Reklamlar***

  • -Hamuru için;
  • – 6 su bardağı un
  • – 1 yemek kaşığı nişasta
  • – 1 çay bardağı süt
  • – 1 yemek kaşığı yoğurt.
  • – 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • – 2 adet yumurta
  • – Yarim cay kaşığı tuz
  • – Yarim cay bardağı sıvı yağ
  • – Yarim bardak su
  • Şerbeti için;
  • – 3 su bardağı toz şeker
  • – 3 bardak su
  • Üzeri için;
  • – toz fıstık
  • – ceviz içi
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.