Memet Özer İle Mutfakta Pancake Tarifi 15.11.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Memet Özer İle Mutfakta Pancake Tarifi 15.11.2016

    Memet Özer İle Mutfakta’nın bugünkü konuğu Çağla Şikel oldu. Memet Özer sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 1,5 su bardağı un
    • 3,5 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı şeker
    • 1 adet yumurta
    • 3 yemek kaşığı erimiş tereyağ
    • 1 çay kaşığı vanilya
    • Yarım su bardağı süt
    • Üstü İçin;
    • 4 adet portakal
    • 1 çay kaşığı tarçın
    • 1 yemek kaşığı şeker
    • 2 yemek kaşığı bal
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • Limon suyu
    Yapılışı

    Un, yumurta, süt, vanilya, şeker ve tuzu erimiş tereyağı ile birlikte güzel ve pürüzsüz bir boa kıvamına getiriyoruz. Hafif yağladığımız yapışmaz tavada arkalı önlü güzelce pişiriyoruz. Onu portakal sosu ile servis yapıyoruz.

    Portakal Sosu İçin; Erittiğimiz tereyağının içerisine küp küp doğradığımız portakalları ekliyoruz ve rengi dönene kadar çeviriyoruz. Ardından portakal suyu ilave ediyoruz. Bal ilave ediyoruz. Limon suyu ile dengeliyoruz. En sonda içerisine tarçın ilave ediyoruz.

    Pancakelerimizin üzerine portakal sosumuzu ekleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.