Gelinim Mutfakta İzmir Bomba Tarifi 04.12.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta İzmir Bomba Tarifi 04.12.2020

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Onur BÜYÜKTOPÇU’nun da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 04.12.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler

    Malzemeler



    Dolgu:

    • 150 g kakaolu fındık kreması

    Hamur:

    • 2 çay bardağı    un
    • 1 tutam tuz
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 poşet Şekerli Vanilin
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 4 çorba kaşığı ılık su

    Açmak için:

    Yaklaşık 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

    Yapılışı

    Dolgunun hazırlanışı:



    Bir tabağa fırın kağıdı yayın ya da streç film çekin.

    Çikolatalı fındık kremasını 8 eşit parçaya bölün ve derin dondurucuya koyun.

    Hamurların hazırlanışı:

    Unu derin bir kaba alın, üzerine tuz, toz şeker, şekerli vanilin, sıvı yağ ve ılık suyu ekleyip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

    Hamurun üzerini streç film ile kapatın ve dinlendirin.

    Şekillendirme ve pişirme:

    Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.

    Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Alt-üst pişirme turbo 225 derece.

    Süre sonunda hamuru hafif unlanmış tezgahta kısa bir süre yoğurun.

    8 parçaya bölün.

    Kakaolu fındık kremalarını dondurucudan çıkarın.

    Tezgaha az miktarda sıvı yağ sürün, bir parça hamuru alın ve merdane yardımı ile yaklaşık 10 cm çapında ince açın, ortasına  bir adet fındık kreması koyun ve bohça şeklinde kapatın.

    Üstte kalan fazla hamuru makas veya bıçak ile kesin.

    Ters çevirerek fırın tepsisine koyun.

    Fındık kremaları erimeden hızlıca kalan hamuru da aynı şekilde hazırlayıp pişirin. (Pişirme süresi: Yaklaşık 5 – 7 dakika)

    Fırından çıkarın.

    Ilık veya soğuduktan sonra servis yapın.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.