Arda’nın Mutfağı Şekerpare Tarifi 28.03.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Şekerpare Tarifi 28.03.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Şerbet için;
    Bir tencereye su ve şekeri ekleyin ve kaynatın. Ateşten almaya yakın limon suyunu ilave edin.

    Şekerpare için;
    Un, irmik, toz badem ve kabartma tozunu harmanlayın, ortasını havuz olacak şekilde açın, tereyağı ve pudra şekerini ekleyin ve yoğurun.Yumurtaları ekleyin ve pürüzsüz oluncaya kadar yoğurmaya devam edin.Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar kopararak yuvarlayın, bir fırın tepsisine dizin ve ortalarına ceviz yerleştirip, bastırın.180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika altın sarısı renge gelinceye kadar pişirin.Fırından çıkan şekerparelerin üzerine ılık şerbeti dökün ve çekmesini sağlayın.Soğuduktan sonra fazla şurubu dökün ve servis edin.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • -250 gr. un
  • -60 gr. ( 4 yemek kaşığı pudra şekeri)
  • -125 gr. tereyağı
  • -25 gr. (2,5 yemek kaşığı irmik)
  • -1 paket kabartma tozu
  • -25 gr. (2 dolu yemek kaşığı toz badem)
  • -2 adet yumurta
  • -1 avuç ceviz (süslemek için)
  • -Şerbet için;
  • -1 kg. şeker
  • -1 litre su
  • -½ adet limon suyu

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.