Arda’nın Mutfağı İncir Uyutması Tarifi 27.01.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı İncir Uyutması Tarifi 27.01.2018

    Arda’nın Mutfağı’nın 27.01.2018 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 700 ml. süt
    • 18 adet kuru incir
    • 5 adet kakule
    • 1 tatlı kaşığı sumak
    • 1 avuç ceviz
    Yapılışı

    Sütünüzü bir sos tenceresine alıp ocağın üzerinde kaynama noktasına getirin. İncirlerin saplarını ayırıp gelişi güzel doğrayın.

    Isınan sütün içerisine incirleri ilave edin. Kakulenizi havanda dövüp onu da ekledikten sonra parçalayıcıdan geçirip hafif koyu bir kıvam elde edin. Ardından cevizleri bıçak yardımı ile kıyın, sumak ile beraber incirli süt karışımına ekleyin.

    Servis kaplarına pay ettikten sonra kıvamını bulması ve soğuması için ılıyana kadar dışarda ardından dolaba kaldırarak bekletin.

    Üzerini ceviz ile süsleyerek servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.