Arda’nın Mutfağı Çikolatalı Kurabiye Tarifi 16.03.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Çikolatalı Kurabiye Tarifi 16.03.2019

    Arda’nın Mutfağı’nın 16.03.2019 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 16 yemek kaşığı çikolatalı fındık kreması – buzlukta 2 saat bekleyecek
    • 170 gr. tereyağı
    • 1 su bardağı esmer toz şeker
    • 1 adet yumurta
    • 1 adet yumurtanın sarısı
    • 2 su bardağı un
    • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
    • ½ çay kaşığı karbonat
    • ½ çay kaşığı tuz
    • 1 paket vanilya
    • 80 gr. bitter çikolata
    Yapılışı

    Bir yağlı kağıdın üzerine fındıklı çikolata kremasını alın ve buzlukta en az 2 saat bekletin.
    Un, karbonat, tuz, kakao, vanilya ve nişastayı karıştırın.
    Tereyağını mikserle çırpın ve toz şekeri ekleyin.
    Yumurtaları tek tek içerisine ekleyin.
    Unlu karışımı da yavaş yavaş ekleyin.
    En son bitter çikolatayı ekleyin.
    Hazırladığınız kurabiye hamurundan 16 tane top yapın.
    Kurabiyelerin ortalarını oyun ve buzlukta dondurduğunuz çikolataları koyup, top şeklinde yuvarlayın.

    Not: Üzerine bastırmayın, kendisi yayılacaktır.
    Tekrar buzluğa alın ve en az 3 saat bekletin.
    Hamur çözülmeden fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsinize aralıklı olacak şekilde dizin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 12 – 14 dakika pişirin.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.