Refika İle Öze Dönüş Köfte Harcı Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Sunuculuğunu Refika Birgül’ün yaptığı ve Fox Tv de yayınlanan “Refika ile Öze Dönüş” programının 13.01.2018 tarihinde yeni bölümünde yine birbirinden lezzetli tarifler yapıldı.
Malzemeler- 2 adet muskat
- 4 çorba kaşığı tuz
- 3 çorba kaşığı karabiber
- 2 çorba kaşığı kekik
- 3 çorba kaşığı toz sarımsak
- 3 çorba kaşığı acı toz biber
- 4 çorba kaşığı kişniş
- 2 çorba kaşığı nane
- 10 çorba kaşığı kimyon
- 3 çorba kaşığı tatlı toz biber
YapılışıTüm malzemeleri bir kavanozun içerisinde iyice karıştırın. Ardından harcınız kullanmaya hazırdır. Afiyet olsun.
NOT: Tarifteki malzemeler 10kg. kıyma için geçerlidir. Kullanacağınız kıyma miktarına göre harç malzemesini ayarlayabilirsiniz.